Ticari Pasta Vitrini

Ticari pastacılık vitrini: Süpermarketlerin ve hipermarketlerin fırıncılık bölümleri için tasarlanmış özel bir ortam-sıcaklığı depolama ve teşhir dolabı. Soğutma gerektirmez ve havalandırmalı, neme- dayanıklı bir tasarıma sahiptir.

300–600 L etkili hacmi, 2–4 m uzunluğu ve 0,8–1 m yüksekliğiyle buharda pişirilmiş çörekler, hamur işleri ve kekler gibi ortam-sıcaklığında pişmiş ürünleri sergilemek için uygundur. Ticari pastacılık vitrini, paslanmaz çelik bir tezgah ve %92'ye eşit veya daha fazla ışık geçirgenliğine sahip temperli bir cam muhafazaya sahiptir ve bu da müşterilerin ürünleri seçmesini kolaylaştırır. Ayrıca fırınlanmış ürünlerin kirlenmesini önlemek için bir toz kapağı da içerir.

İç kısım, farklı yükseklikteki unlu mamulleri barındıracak ayarlanabilir rafların yanı sıra, kuru bir ortamı korumak için hava değişim hızı 0,3 kat/saat'e eşit veya daha fazla olan bir havalandırma sistemi ile donatılmıştır. Ticari pastacılık vitrini, toz-kaplanmış soğuk-haddelenmiş çelik levhadan yapılmıştır, bu da onu korozyona- dayanıklı hale getirir ve temizlenmesini kolaylaştırır. Kolay hareket ve ayar için tekerlekler alt tarafa monte edilmiştir.

Çeşitli süpermarket ve hipermarketlerdeki fırın reyonları için uygundur. Bir süpermarket, bu dolabı kullandıktan sonra unlu mamuller için toz korumasında %40'lık bir iyileşme ve müşterinin satın alma niyetinde %15'lik bir artış bildirdi.

Özelleştirilebilir tezgah boyutları ve raf miktarları mevcuttur ve unlu mamullerin teşhirini geliştirmek için LED aydınlatma eklenebilir.